Welcome Willkommen Bienvenidos Marias Roses
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Sommerliche Köstlichkeiten:

(und Lecker - Süßes für Danach...)

 

Weißer Marchfelder Spargel

- an Sauce Hollandaise

€ 10,50

 

Backhend`l-Streifen auf Blattsalaten

- mit Gurken, mais & Apfel-Speck-Pistazientopping

€ 11,50

 

Rindfleischsalat vom Tafelspitz

- mit roten Zwiebelringen, Käferbohnen & Kürbiskernöl

€ 11,50

 

Feta im gegrillten Prosciuttomantel

- auf bunten Salaten mit Aceto Balsamico

€ 12,50

 

Feines Lachstartare

- vom norwegischen Räucherlachs, dazu Toast

€ 12,50


Rote Flußkrebse in Kräuterbutter

- mit Kräuter-Knoblauch-Dip an buntem Gemüsereis

€ 12,50

 

Kiwi-Bananen-Fruchtcrème

- mit frischen Früchten an Balsamico-Glace Vanille

€ 5,80

 

*** SPEZIELLE EMPFEHLUNG  DES KÜCHENCHEFS***

GEGRILLTE SCHWEINSMEDAILLONS "SOUTH AFRICA"

an Pfeffersauce mit Rosinenreis und gegrillter Banane € 15,50

 

Vorspeisen - Starters - Entradas


Marias Papas 4,80

Gewürzte Bratkartoffeln mit Barbecue-Sauce

Spicy fried potatoes with BBQ-sauce

 

Aros de Cebolla 5,80

Zwiebelringe im hausgemachten Chilibierteig mit Sauerrahm-Dip

Onion rings in home made chili-beer batter with sour cream

 

Nachos Mexicanos € 8,50

Tortillachips auf schwarzem Bohnenpüree, mit Käse überbacken

Tortilla chips on black beans puree, gratinated with cheese

 

Langostinos al Grill 9,50

Gegrillte Garnelen mit Knoblauchdip, Ruccolasalat und Toastbrot

Grilled shrimps with garlic sauce, rucola salad and toast

 

Tomatencremesuppe 4,50

Delikate Tomatencremesuppe mit Croutons und Basilikum

Delicate tomato cream soup with croutons and basil

 

Salate - Salads - Ensaladas

 

Ensalada con Rugula 9,50

Ruccolasalat mit Karotten und gebratenem Zwiebel in Orangen-Petersilie mariniert,

dazu Balsamicodressing und Chips

Rucola salad with carrots and roasted onion marinated in orange and parsley with balsamic dressing and chips

 

Ensalada de Aguacate 10,50

Gemischter Salat mit rotem Zwiebel, Koriander, Paprika, Kürbiskernen und Avocadostreifen

mit Olivenöl und Limettendressing

Mixed salad with red onion, coriander, pepper, pumpkin seeds and avocado stripes with olive oil and lemon

 

Crispy chicken salad € 11,50

In Soja-Sauce marinierte Hühnerfleischstückchen gebacken, mit Chilisauce gemischt auf frischem Gartensalat serviert

Deep fried chicken pieces marinated in soja sauce with chili sauce on a bed of garden salad

Alle Preise in EURO inklusive aller Steuern und Abgaben

Vom Grill – From the Grill – Directo de la Plancha

 

Filetsteak 200 Gramm 28,50

Die Spezialität unseres Hauses.

Verwendet wir nur das zarteste Filet.

Das edelste Stück vom Rind aus dem Mittelstück des Rindslungenbratens, besonders zart und ohne Fett

mit Pfeffersoße, dazu servieren wir gartenfrischen Salat und Ofenkartoffel

Fine tenderloin steak with pepper sauce, garden salad and baked potato

 

Pollo en salsa de frutas exoticas € 14,50

Gegrillte Hühnerbrust auf exotischem Tomaten-Avocado-Bananen und- Ananas Ragout.

Dazu servieren wir Gemüsereis und Salat.

Grilled chicken breast on a bed of exotic tomatoes, avocado, banana and pineapple fruit ragout with veggie rice and salad

 

Hühnerspiess Bonanza“ 14,50

Im Tex-mex-Style gegrillt, dazu Potato wedges, Guacamole und Sauerrahm

Grilled in traditional Tex-mex-style, served with potato wedges, guacamole and sour cream

 

Marias Spare-Ribs Large 12,50

XL-style € 16,50

XXL-style € 24,50

Klassisch und würzig zubereitet, dazu Potato Wedges und Salsa-Sauce

Classical and spicy, served with potato wedges and salsa dip

 

Mariass Wings € 10,50

Hot´n spicy oder BBQ style knusprig gegrillte Hühnerflügerl mit Potato Wedges und Salat

Hot´n spicy or BBQ style crispy chicken wings with potatoes wedges and salad

 

Texas Burger € 10,50

Der leckere Tex-mex style Burger aus Rindfleisch mit Salat, Gurken, Zwiebel, Tomaten auf Cocktail- und Knoblauchsauce

dazu Potato Wedges mit BBQ-Sauce

Delicious Tex-mex style beef burger with salad, cucumber, onion, tomatoes by cocktail and garlic sauce

with potato wedges and BBQ sauce

 

 

Urtypisch - Very Typical –

Lo más Típico


Chili Con Carne Especial 9,50

Die absolute Spezialität unseres Küchenchefs, serviert mit Hausbrot

The absolute speciality of our chef de cuisine, served with house bread

 

Fajitas de Pollo 13,50

Gebratene Hühnerfleischstreifen, sautierte Zwiebel, Champignon, Mais und Paprika

mit warmen Tortillas, Guacamole, Salsa mexicana und Sauerrahm

Grilled chicken fingers, sautéed onion, mushrooms, sweet corn and bell peppers

with warm tortillas and guacamole, Mexican salsa und sour cream

 

Fajitas de Carne € 15,50

Gebratene Rindfleischstreifen vom Hüftsteak, sautierte Zwiebel, Champignon, Mais und Paprika

mit warmen Tortillas, Guacamole, Salsa mexicana und Sauerrahm

Grilled beef stripes, sautéed onion, mushroom, sweet corn and bell peppers

with warm tortillas, guacamole, Mexican salsa und sour cream

 

Burrito de Pollo € 10,50

Saftige Weizenmehltortilla gefüllt mit Hühnerfleisch, Bohnenpüree, Paprika und Zwiebel

mit Käse überbacken serviert mit Salat, Guacamole und Sauerrahm

Soft tortilla stuffed with chicken, bean puree, bell peppers and onion,

gratinated with cheese, served with salad, guacamole and sour cream

 

Enchilada Mixta 11,50

Mexikanische Spezialität: gefüllte Maistortillas mit Hühnerfleisch, Zwiebel und Salsasauce mit Käse überbacken,

dazu mexikanischer Gemüsereis und Sauerrahm

Mexican speciality: stuffed corn tortillas with chicken, onion, salsa sauce, gratinated with cheese

and served with Mexican vegetable rice and sour cream

 

 

Vegetarisch - Vegetarian Vegetariano

 

Enchiladas de Calabaza 9,50

Mexikanische Spezialität: gefüllte Maistortillas mit Zucchini, Paprika, Zwiebel und Salsa

mit Käse überbacken, dazu mexikanischer Gemüsereis und Sauerrahm

Mexican speciality: stuffed corn tortillas with zucchini, bell peppers, onions, salsa sauce,

gratinated with cheese and served with Mexican vegetable rice and sour cream

 

Fajitas de Verduras 11,50

Gebratene Gemüsestreifen, Zwiebel, Champignon, Mais, Karotten und Paprika

mit warmen Tortillas, Guacamole, Salsa Mexicana und Sauerrahm

Grilled vegetable stripes with onion, mushroom, sweet corn, carrots and bell peppers

with warm tortillas, guacamole, Mexican salsa und sour cream

 

Dessert - Dessert - Dulces

 

Feines Schokomousse-Türmchen

mit flüssigem Himbeermarkkern an Fruchtspiegel

5,80

 

Apfelstrudel oder Topfenstrudel

wahlweise mit Vanillesauce oder Schlagobers

Apple strudel or curd strudel with vanilla sauce or whipped cream

4,80

 

Geeister Kaiserschmarr‘n mit Fruchtsaucen

Iced Kaiserschmarr‘n Parfait

5,80

 

Österreichische Käseauswahl mit Trauben und Nüssen

Assorted Austrian cheese plate with grapes and nuts

12,50
 
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